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Troca de alimentos
Taise Bertoldi e Designer: Lauren Lima 
Veja sugestões de alimentos mais saudáveis que podem substituir opções muito calóricas e gordurosas
27 Julho 2010 - Não é fácil resistir a algumas tentações gastronômicas, mas para manter uma alimentação saudável e equilibrada é importante evitar certos deslizes à mesa. Substituir determinados alimentos por outros mais nutritivos ou menos calóricos pode ser uma ótima opção para a saúde.Nesse campo, tudo é questão de escolha: deu vontade de comer uma sobremesa depois do almoço? Prefira um picolé de frutas ao sorvete de creme. Na tabela* a seguir, confira sugestões de trocas de alimentos:
*O conteúdo da tabela foi retirado da página dos residentes da disciplina de endocrinologia e metabologia da Faculdade de Medicina da USP.
Fonte: site da disciplina de endocrinologia e metabologia da Faculdade de Medicina da USP – Página dos Residentes (tabela de troca de alimentos).
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